Décret n°82-750 du 26 août 1982 relatif au rendement des appellations contrôlées du ressort du comitérégional de l'Institut national des appellations d'origine (INAO) pour la Bourgogne - Article 1

APPELLATIONS

DATE DU DECRET

de contrôle

RENDEMENT

de base

Hectolitres

Bourgogne :

Vins rouges et rosés

Vins blancs

31 juillet 1937

55

60

Bourgogne ordinaire et Bourgogne grand ordinaire :

Vins rouges et rosés

Vins blancs

31 juillet 1937

55

60

Bourgogne passe-tous-grains

31 juillet 1937

55

Bourgogne aligoté

31 juillet 1937

60

Bourgogne aligoté-Bouzeron

31 juillet 1937

45

Aloxe-Corton :

Vins rouges

Vins blancs

11 mars 1938

40

45

Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet, Cheilly-lès-Maranges, Chorey-lès-Beaune, Dezize-lès- Maranges, Ladoix, Meursault, Monthelie,Pernand-Vergelesses, Puligny -Montrachet, Saint-Aubin, Saint -Romain, Sampigny-lès-Maranges, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune Villages, Côte de Beaune précédé du nom de la commune d'origine :

Vins rouges

Vins blancs

21 mai 1970

40

45

APPELLATIONS

DATE DU DECRET

de contrôle

RENDEMENT

de base

Hectolitres

Blagny

21 mai 1970

40

Beaune, Côte de Beaune :

Vins rouges

Vins blancs

5 décembre 1972

40

45

Chambolle-Musigny

11 septembre 1936

40

Chambertin, Chambertin Clos de Bèze

31 juillet 1937

35

Chapelle Chambertin, Charmes- Chambertin,

Griotte-Chambertin, Latricières Chambertin,

Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Ruchottes-Chambertin

31 juillet 1937

37

Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares

8 décembre 1936

35

Clos des Lambrays

27 avril 1981

35

Clos de Tart

4 janvier 1939

35

Clos de Vougeot

31 juillet 1937

35

Corton :

Vins rouges

Vins blancs

31 juillet 1937

35

40

Corton Charlemagne, Charlemagne

31 juillet 1937

40

Côte de Nuits villages :

Vins rouges

Vins blancs

20 août 1964

40

45

Echezeaux, Grands Echezeaux

31 juillet 1937

35

Fixin :

Vins rouges

Vins blancs

8 décembre 1936

40

45

Givry :

Vins rouges et vins blancs

8 février 1946

45

Gevrey-Chambertin

11 septembre 1936

40

Montrachet, Chevalier-Montrachet,

Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet,

Criots-Bâtard-Montrachet

31 juillet 1937

40

Morey-Saint-Denis

Vins rouges

Vins blancs

8 décembre 1936

40

45

Musigny :

Vins rouges

Vins blancs

11 septembre 1936

35

40

Nuits ou Nuits-Saint-Georges :

Vins rouges

Vins blancs

5 décembre 1972

40

45

Pommard

11 septembre 1936

40

La Romanée, La Tâche, Richebourg, Romanée-Conti, Romanée - Saint- vivant

11 septembre 1936

35

Volnay

9 septembre 1937

40

Vosne-Romanée

11 septembre 1936

40

Vougeot

Vins rouges

Vins blancs

8 décembre 1936

40

45

APPELLATIONS

DATE DU DECRET

de contrôle

RENDEMENT

de base

Hectolitres

Mâcon, Pinot-Chardonnay Mâcon, Mâcon supérieur, Mâcon Villages, Mâcon suivi du nom de la commune d'origine :

Vins blancs

31 juillet 1937

60

Mâcon, Mâcon supérieur, Mâcon suivi du nom de la commune d'origine :

Vins rouges et rosés

31 juillet 1937

55

Mercurey :

Vins rouges

Vins blancs

11 septembre 1936

40

45

Montagny

11 septembre 1936

45

Pouilly-Fuissé

11 septembre 1936

50

Pouilly Vinzelles, Pouilly-Loché

27 avril 1940

50

Saint-Véran

6 janvier 1971

55

Beaujolais, Beaujolais supérieur

12 septembre 1937

55

Beaujolais Villages, Beaujolais suivi du nom de la commune d'origine :

Vins rosés et vins rouges

Vins blancs

12 septembre 1937

50

55

Brouilly, Côte de Brouilly

19 octobre 1938

48

Chenas, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Moulin à Vent

11 septembre 1936

48

Juliénas

11 mars 1938

48

Saint-Amour

8 février 1946

48

Crépy

29 avril 1948

55

Seyssel

11 février 1942

45

Seyssel mousseux

11 février 1942

65

Vin de Savoie :

Vins rosés et vins rouges

Vins blancs

4 septembre 1973

60

65

Vin de Savoie, suivi du nom de cru :

Vins rosés et vins rouges

Vins blancs

4 septembre 1973

55

60

Roussette de Savoie

4 septembre 1973

50

Roussette de Savoie suivie d'un nom de cru

4 septembre 1973

45

Vin de Savoie mousseux, vin de Savoie Ayze mousseux

4 septembre 1973

65