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  4. Partie réglementaire
  5. Livre II : Alimentation, santé publique, vétérinaire et protection des végétaux
  6. Titre III : Qualité nutritionnelle et sécurité sanitaire des aliments
  7. Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements
  8. Section 4 : Contrôle des établissements d'abattage et des ateliers de traitement du gibier
  9. Article D233-17

Code rural et de la pêche maritime - Article D233-17

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Mise à jour en retard — 4f62c4fc-7601-4606-b2c2-c147a0516ffc
Début de validité
15 décembre 2012
Source
Direction de l’information légale et administrative (DILA), mise à jour du 13 juillet 2025 à 10h14
Import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14 — e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Page officielle
https://www.legifrance.gouv.fr/codes/article_lc/LEGIARTI000026484664/2026-10-28
URL permanente
https://droit.jurisfac.org/sources/legi/LEGIARTI000026484664/article-d233-17/versions/4f62c4fc-7601-4606-b2c2-c147a0516ffc/
Sommaire du texte
  1. Partie législative Consulter cette section

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  2. Partie réglementaire Consulter cette section
    1. Livre Ier : Aménagement et équipement de l'espace rural Consulter cette section

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    2. Livre II : Alimentation, santé publique, vétérinaire et protection des végétaux Consulter cette section
      1. Titre préliminaire : Dispositions communes Consulter cette section

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      2. Titre Ier : La garde et la circulation des animaux et des produits animaux Consulter cette section

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      3. Titre II : Mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre les dangers zoosanitaires Consulter cette section

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      4. Titre II : Mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre les maladies animales réglementées Consulter cette section

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      5. Titre III : Qualité nutritionnelle et sécurité sanitaire des aliments Consulter cette section
        1. Chapitre préliminaire : La politique publique de l'alimentation Consulter cette section

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        2. Chapitre Ier : Dispositions générales Consulter cette section

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        3. Chapitre II : Dispositions relatives aux produits Consulter cette section

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        4. Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements Consulter cette section
          1. Section 1 : Agrément des établissements Consulter cette section

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          2. Section 2 : Déclarations Consulter cette section

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          3. Section 3 : Dispositions relatives à la formation Consulter cette section

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          4. Section 4 : Contrôle des établissements d'abattage et des ateliers de traitement du gibier Consulter cette section
            1. Article D233-14
            2. Article D233-15
            3. Article D233-16
            4. Article D233-17
            5. Article D233-18
            6. Article D233-19
          5. Section 5 : Mesures de police administrative Consulter cette section

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        5. Chapitre IV : Dispositions relatives aux élevages Consulter cette section

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        6. Chapitre V : Dispositions relatives à l'alimentation animale Consulter cette section

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        7. Chapitre VI : Les importations, échanges intracommunautaires et exportations Consulter cette section

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        8. Chapitre VII : Dispositions pénales Consulter cette section

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      6. Titre III : Qualité nutritionnelle et sécurité sanitaire des aliments Consulter cette section
        1. Chapitre préliminaire : La politique publique de l'alimentation Consulter cette section

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        2. Chapitre Ier : Dispositions générales Consulter cette section

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        3. Chapitre II : Dispositions relatives aux produits Consulter cette section

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        4. Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements Consulter cette section
          1. Section 1 : Agrément des établissements Consulter cette section

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          2. Section 2 : Déclarations Consulter cette section

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          3. Section 3 : Dispositions relatives à la formation Consulter cette section

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          4. Section 4 : Contrôle des établissements d'abattage et des ateliers de traitement du gibier Consulter cette section
            1. Article D233-14
            2. Article D233-15
            3. Article D233-16
            4. Article D233-17
            5. Article D233-18
            6. Article D233-19
          5. Section 5 : Mesures de police administrative Consulter cette section

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        5. Chapitre IV : Dispositions relatives aux élevages Consulter cette section

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        6. Chapitre V : Dispositions relatives à l'alimentation animale Consulter cette section

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        7. Chapitre VI : Les importations, échanges intracommunautaires et exportations Consulter cette section

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        8. Chapitre VII : Dispositions pénales Consulter cette section

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      7. Titre IV : L'exercice de la profession de vétérinaire Consulter cette section

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      8. Titre IV : L'exercice de la profession de vétérinaire Consulter cette section

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      9. Titre V : La protection des végétaux Consulter cette section

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      10. Titre VII : Dispositions relatives à l'outre-mer Consulter cette section

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      11. Titre VII : Dispositions relatives à l'outre-mer Consulter cette section

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    3. Livre III : Exploitation agricole Consulter cette section

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    4. Livre IV : Baux ruraux Consulter cette section

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    5. Livre V : Organismes professionnels agricoles Consulter cette section

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    6. Livre VI : Production et marchés Consulter cette section

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    7. Livre VII : Dispositions sociales Consulter cette section

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    8. Livre VIII : Enseignement, formation professionnelle et développement agricoles, recherche agronomique Consulter cette section

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    9. Livre IX : Pêche maritime et aquaculture marine Consulter cette section

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  3. Annexes Consulter cette section

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  4. Annexes Consulter cette section

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  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
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Sommaire

  1. Partie législative Consulter cette section

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  2. Partie réglementaire Consulter cette section
    1. Livre Ier : Aménagement et équipement de l'espace rural Consulter cette section

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    2. Livre II : Alimentation, santé publique, vétérinaire et protection des végétaux Consulter cette section
      1. Titre préliminaire : Dispositions communes Consulter cette section

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      2. Titre Ier : La garde et la circulation des animaux et des produits animaux Consulter cette section

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      3. Titre II : Mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre les dangers zoosanitaires Consulter cette section

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      4. Titre II : Mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre les maladies animales réglementées Consulter cette section

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      5. Titre III : Qualité nutritionnelle et sécurité sanitaire des aliments Consulter cette section
        1. Chapitre préliminaire : La politique publique de l'alimentation Consulter cette section

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        2. Chapitre Ier : Dispositions générales Consulter cette section

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        3. Chapitre II : Dispositions relatives aux produits Consulter cette section

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        4. Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements Consulter cette section
          1. Section 1 : Agrément des établissements Consulter cette section

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          2. Section 2 : Déclarations Consulter cette section

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          3. Section 3 : Dispositions relatives à la formation Consulter cette section

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          4. Section 4 : Contrôle des établissements d'abattage et des ateliers de traitement du gibier Consulter cette section
            1. Article D233-14
            2. Article D233-15
            3. Article D233-16
            4. Article D233-17
            5. Article D233-18
            6. Article D233-19
          5. Section 5 : Mesures de police administrative Consulter cette section

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        5. Chapitre IV : Dispositions relatives aux élevages Consulter cette section

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        6. Chapitre V : Dispositions relatives à l'alimentation animale Consulter cette section

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        7. Chapitre VI : Les importations, échanges intracommunautaires et exportations Consulter cette section

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        8. Chapitre VII : Dispositions pénales Consulter cette section

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      6. Titre III : Qualité nutritionnelle et sécurité sanitaire des aliments Consulter cette section
        1. Chapitre préliminaire : La politique publique de l'alimentation Consulter cette section

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        2. Chapitre Ier : Dispositions générales Consulter cette section

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        4. Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements Consulter cette section
          1. Section 1 : Agrément des établissements Consulter cette section

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          2. Section 2 : Déclarations Consulter cette section

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          3. Section 3 : Dispositions relatives à la formation Consulter cette section

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          4. Section 4 : Contrôle des établissements d'abattage et des ateliers de traitement du gibier Consulter cette section
            1. Article D233-14
            2. Article D233-15
            3. Article D233-16
            4. Article D233-17
            5. Article D233-18
            6. Article D233-19
          5. Section 5 : Mesures de police administrative Consulter cette section

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        5. Chapitre IV : Dispositions relatives aux élevages Consulter cette section

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        6. Chapitre V : Dispositions relatives à l'alimentation animale Consulter cette section

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        7. Chapitre VI : Les importations, échanges intracommunautaires et exportations Consulter cette section

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        8. Chapitre VII : Dispositions pénales Consulter cette section

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      7. Titre IV : L'exercice de la profession de vétérinaire Consulter cette section

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      8. Titre IV : L'exercice de la profession de vétérinaire Consulter cette section

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      9. Titre V : La protection des végétaux Consulter cette section

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      10. Titre VII : Dispositions relatives à l'outre-mer Consulter cette section

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      11. Titre VII : Dispositions relatives à l'outre-mer Consulter cette section

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    3. Livre III : Exploitation agricole Consulter cette section

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    4. Livre IV : Baux ruraux Consulter cette section

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    5. Livre V : Organismes professionnels agricoles Consulter cette section

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    6. Livre VI : Production et marchés Consulter cette section

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    7. Livre VII : Dispositions sociales Consulter cette section

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    8. Livre VIII : Enseignement, formation professionnelle et développement agricoles, recherche agronomique Consulter cette section

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    9. Livre IX : Pêche maritime et aquaculture marine Consulter cette section

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  3. Annexes Consulter cette section

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  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
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Texte

Pour les ateliers de traitement du gibier sauvage :

― lorsque le degré de conformité à la législation est très satisfaisant et constant et que les systèmes d'autocontrôle et de traçabilité appliqués sont pertinents, l'établissement est classé dans la catégorie A et la fréquence de contrôle est minimale ;

― lorsque le degré de conformité à la législation est satisfaisant et constant et que les systèmes d'autocontrôle et de traçabilité appliqués sont pertinents, l'établissement est classé dans la catégorie B et la fréquence de contrôle est réduite ;

― lorsque le degré de conformité à la législation ou les systèmes d'autocontrôle et de traçabilité appliqués doivent être améliorés, l'établissement est classé dans la catégorie C et la fréquence de contrôle est augmentée ;

― lorsque l'établissement ne relève d'aucune des précédentes catégories, l'établissement est classé dans la catégorie D et la fréquence de contrôle est maximale.

Historique

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Évolution juridique

  1. 15 décembre 2012 Version D233-17 — VIGUEUR

Corrections de données

Aucune correction distincte n’est connue dans cette publication.

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Sources créatrices et modificatrices

Liens sortants

Création et codification

  • CREE Version publiée au Journal officiel — Décret n°2012-1150 du 12 octobre 2012 - art. 2

Liens entrants

Création et codification

  • CREE Article 2

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Provenance

Données produites par Direction de l’information légale et administrative (DILA).

Source DILA
Direction de l’information légale et administrative (DILA)
Date de la source DILA
13 juillet 2025 à 10h14
Date de l’import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14
Identifiant de l’import Jurisfac
e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Archive
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Licence
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