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  3. Arrêté du 8 juin 2006 relatif à l'agrément ou à l'autorisation des établissements mettant sur le marché des produits d'origine animale ou des denrées contenant des produits d'origine animale.
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  5. Article Annexe IV

Arrêté du 8 juin 2006 relatif à l'agrément ou à l'autorisation des établissements mettant sur le marché des produits d'origine animale ou des denrées contenant des produits d'origine animale. - Article Annexe IV

Mise à jour en retard

En vigueur depuis le
20 octobre 2022

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Informations de vérification

Version
Mise à jour en retard — 68f8a392-6973-4551-8736-99cb1c25015f
Début de validité
20 octobre 2022
Source
Direction de l’information légale et administrative (DILA), mise à jour du 13 juillet 2025 à 10h14
Import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14 — e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Page officielle
https://www.legifrance.gouv.fr/loda/article_lc/LEGIARTI000046445568/2026-11-01
URL permanente
https://droit.jurisfac.org/sources/legi/LEGIARTI000046445568/article-annexe-iv/versions/68f8a392-6973-4551-8736-99cb1c25015f/
Sommaire du texte
  1. TITRE Ier : CHAMPS D'APPLICATION ET DÉFINITION Consulter cette section

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  2. TITRE II : DÉLIVRANCE DE L'AGRÉMENT Consulter cette section

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  3. TITRE III : CONDITIONS DANS LESQUELLES DES ÉTABLISSEMENTS DE COMMERCE DE DÉTAIL FOURNISSANT DES DENRÉES D'ORIGINE ANIMALE À D'AUTRES ÉTABLISSEMENTS DE COMMERCE DE DÉTAIL NE SONT PAS SOUMIS À L'OBLIGATION D'AGRÉMENT Consulter cette section

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  4. TITRE IV : DISPOSITIONS RELATIVES AUX CENTRES DE COLLECTE ET AUX TANNERIES FOURNISSANT DES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PRODUCTION DE GÉLATINE ET DE COLLAGÈNE DESTINÉS À LA CONSOMMATION HUMAINE Consulter cette section

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  5. TITRE V : DISPOSITIONS RELATIVES À LA PRESTATION DE SERVICE Consulter cette section

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  6. TITRE VI : DISPOSITIONS FINALES Consulter cette section

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  7. Annexes Consulter cette section
    1. Article Annexe I
    2. Article Annexe III
    3. Article Annexe IV
    4. Article Annexe VI
  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
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Sommaire

  1. TITRE Ier : CHAMPS D'APPLICATION ET DÉFINITION Consulter cette section

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  2. TITRE II : DÉLIVRANCE DE L'AGRÉMENT Consulter cette section

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  3. TITRE III : CONDITIONS DANS LESQUELLES DES ÉTABLISSEMENTS DE COMMERCE DE DÉTAIL FOURNISSANT DES DENRÉES D'ORIGINE ANIMALE À D'AUTRES ÉTABLISSEMENTS DE COMMERCE DE DÉTAIL NE SONT PAS SOUMIS À L'OBLIGATION D'AGRÉMENT Consulter cette section

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  4. TITRE IV : DISPOSITIONS RELATIVES AUX CENTRES DE COLLECTE ET AUX TANNERIES FOURNISSANT DES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PRODUCTION DE GÉLATINE ET DE COLLAGÈNE DESTINÉS À LA CONSOMMATION HUMAINE Consulter cette section

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  5. TITRE V : DISPOSITIONS RELATIVES À LA PRESTATION DE SERVICE Consulter cette section

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  6. TITRE VI : DISPOSITIONS FINALES Consulter cette section

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  7. Annexes Consulter cette section
    1. Article Annexe I
    2. Article Annexe III
    3. Article Annexe IV
    4. Article Annexe VI
  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
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Texte


CATÉGORIE DE PRODUITS

QUANTITÉ MAXIMALE POUVANT ÊTRE FOURNIE
à des établissements de restauration (*)

Lorsqu'elle représente moins de 30 % de la production totale de l'établissement pour la catégorie considérée

Lorsqu'elle représente plus de 30 % de la production totale de l'établissement pour la catégorie considérée


Repas ou préparations culinaires élaborées à l'avance constituant le plat principal d'un repas

1000 par semaine

400 par semaine

(*) Les quantités maximales ne s'appliquent pas en cas de fourniture à des établissements caritatifs

Historique

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Évolution juridique

  1. 17 mai 2007 Version Annexe IV — MODIFIE
  2. 17 juin 2007 Version Annexe IV — MODIFIE Comparer avec la précédente
  3. 15 octobre 2014 Version Annexe IV — MODIFIE Comparer avec la précédente
  4. 20 octobre 2022 Version Annexe IV — VIGUEUR Comparer avec la précédente

Corrections de données

Aucune correction distincte n’est connue dans cette publication.

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Sources créatrices et modificatrices

Liens sortants

Modifications et abrogations

  • MODIFIE Version publiée au Journal officiel — Arrêté du 12 octobre 2022 - art. 15

Liens entrants

Modifications et abrogations

  • MODIFIE Version publiée au Journal officiel — Article 15

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Provenance

Données produites par Direction de l’information légale et administrative (DILA).

Source DILA
Direction de l’information légale et administrative (DILA)
Date de la source DILA
13 juillet 2025 à 10h14
Date de l’import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14
Identifiant de l’import Jurisfac
e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Archive
Freemium_legi_global_20250713-140000.tar.gz ↗
Licence
Licence Ouverte 2.0 ↗

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