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  4. Partie réglementaire
  5. Livre VI : Production et marchés
  6. Titre IV : La valorisation des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer
  7. Chapitre V : Dispositions particulières relatives aux conditions de production pour le secteur des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées bénéficiant d'une appellation d'origine.
  8. Section 1 : Dispositions générales applicables aux vins à appellation d'origine contrôlée.
  9. Sous-section 10 : Date de mise à la consommation.
  10. Article D645-17

Code rural et de la pêche maritime - Article D645-17

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Version
Mise à jour en retard — 1b292198-4768-42e4-a844-44d367338655
Début de validité
31 août 2023
Source
Direction de l’information légale et administrative (DILA), mise à jour du 13 juillet 2025 à 10h14
Import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14 — e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Page officielle
https://www.legifrance.gouv.fr/codes/article_lc/LEGIARTI000048009243/2026-10-27
URL permanente
https://droit.jurisfac.org/sources/legi/LEGIARTI000048009243/article-d645-17/versions/1b292198-4768-42e4-a844-44d367338655/
Sommaire du texte
  1. Partie législative Consulter cette section

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  2. Partie réglementaire Consulter cette section
    1. Livre Ier : Aménagement et équipement de l'espace rural Consulter cette section

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    2. Livre II : Alimentation, santé publique, vétérinaire et protection des végétaux Consulter cette section

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    3. Livre III : Exploitation agricole Consulter cette section

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    4. Livre IV : Baux ruraux Consulter cette section

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    5. Livre V : Organismes professionnels agricoles Consulter cette section

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    6. Livre VI : Production et marchés Consulter cette section
      1. Titre Ier : Dispositions générales Consulter cette section

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      2. Titre II : Les organismes d'intervention Consulter cette section

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      3. Titre III : Les accords interprofessionnels agricoles Consulter cette section

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      4. Titre IV : La valorisation des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer Consulter cette section
        1. Chapitre Ier : Les modes de valorisation de la qualité et de l'origine Consulter cette section

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        2. Chapitre II : Reconnaissance et contrôle des signes d'identification de la qualité et de l'origine Consulter cette section

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        3. Chapitre III : Protection des signes d'identification de la qualité et de l'origine Consulter cette section

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        4. Chapitre IV : Dispositions particulières appellations d'origine. Consulter cette section

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        5. Chapitre V : Dispositions particulières relatives aux conditions de production pour le secteur des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées bénéficiant d'une appellation d'origine. Consulter cette section
          1. Article D645-1
          2. Section 1 : Dispositions générales applicables aux vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section
            1. Sous-section 1 : Aire de production. Apports organiques. Consulter cette section

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            2. Sous-section 2 : Conduite du vignoble. Consulter cette section

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            3. Sous-section 3 : Dispositions relatives à la maturité. Consulter cette section

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            4. Sous-section 4 : Rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section

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            5. Sous-section 5 : Dispositions relatives aux jeunes vignes et aux vignes surgreffées. Consulter cette section

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            6. Sous-section 6 : Dispositions relatives à l'augmentation du titre alcoométrique volumique des raisins aptes à la production de vin à appellation d'origine contrôlée et des vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section

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            7. Sous-section 7 : Autres pratiques et traitements oenologiques. Consulter cette section

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            8. Sous-section 8 : Dispositions relatives à la déclaration de récolte pour les vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section

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            9. Sous-section 9 Consulter cette section

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            10. Sous-section 10 : Date de mise à la consommation. Consulter cette section
              1. Article D645-17
            11. Sous-section 11 : Conditionnement et stockage. Consulter cette section

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            12. Sous-section 12 : Obligations déclaratives. Consulter cette section

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          3. Section 2 : Dispositions générales applicables aux eaux-de-vie. Consulter cette section

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        6. Chapitre VI : Dispositions particulières relatives aux vins bénéficiant d'une indication géographique protégée Consulter cette section

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        7. Chapitre VII : Dispositions particulières relatives à l'écolabel des produits de la pêche maritime Consulter cette section

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      5. Titre V : Les productions animales Consulter cette section

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      6. Titre VI : Les productions végétales Consulter cette section

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      7. Titre VII : Dispositions pénales Consulter cette section

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      8. Titre VIII : Observatoires Consulter cette section

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      9. Titre IX : Dispositions relatives à l'outre-mer Consulter cette section

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    7. Livre VII : Dispositions sociales Consulter cette section

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    8. Livre VIII : Enseignement, formation professionnelle et développement agricoles, recherche agronomique Consulter cette section

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    9. Livre IX : Pêche maritime et aquaculture marine Consulter cette section

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  3. Annexes Consulter cette section

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  4. Annexes Consulter cette section

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  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
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Sommaire

  1. Partie législative Consulter cette section

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  2. Partie réglementaire Consulter cette section
    1. Livre Ier : Aménagement et équipement de l'espace rural Consulter cette section

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    2. Livre II : Alimentation, santé publique, vétérinaire et protection des végétaux Consulter cette section

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    3. Livre III : Exploitation agricole Consulter cette section

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    4. Livre IV : Baux ruraux Consulter cette section

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    5. Livre V : Organismes professionnels agricoles Consulter cette section

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    6. Livre VI : Production et marchés Consulter cette section
      1. Titre Ier : Dispositions générales Consulter cette section

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      2. Titre II : Les organismes d'intervention Consulter cette section

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      3. Titre III : Les accords interprofessionnels agricoles Consulter cette section

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      4. Titre IV : La valorisation des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer Consulter cette section
        1. Chapitre Ier : Les modes de valorisation de la qualité et de l'origine Consulter cette section

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        2. Chapitre II : Reconnaissance et contrôle des signes d'identification de la qualité et de l'origine Consulter cette section

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        3. Chapitre III : Protection des signes d'identification de la qualité et de l'origine Consulter cette section

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        4. Chapitre IV : Dispositions particulières appellations d'origine. Consulter cette section

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        5. Chapitre V : Dispositions particulières relatives aux conditions de production pour le secteur des vins, eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées bénéficiant d'une appellation d'origine. Consulter cette section
          1. Article D645-1
          2. Section 1 : Dispositions générales applicables aux vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section
            1. Sous-section 1 : Aire de production. Apports organiques. Consulter cette section

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            2. Sous-section 2 : Conduite du vignoble. Consulter cette section

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            3. Sous-section 3 : Dispositions relatives à la maturité. Consulter cette section

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            4. Sous-section 4 : Rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section

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            5. Sous-section 5 : Dispositions relatives aux jeunes vignes et aux vignes surgreffées. Consulter cette section

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            6. Sous-section 6 : Dispositions relatives à l'augmentation du titre alcoométrique volumique des raisins aptes à la production de vin à appellation d'origine contrôlée et des vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section

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            7. Sous-section 7 : Autres pratiques et traitements oenologiques. Consulter cette section

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            8. Sous-section 8 : Dispositions relatives à la déclaration de récolte pour les vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée. Consulter cette section

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            9. Sous-section 9 Consulter cette section

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            10. Sous-section 10 : Date de mise à la consommation. Consulter cette section
              1. Article D645-17
            11. Sous-section 11 : Conditionnement et stockage. Consulter cette section

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            12. Sous-section 12 : Obligations déclaratives. Consulter cette section

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          3. Section 2 : Dispositions générales applicables aux eaux-de-vie. Consulter cette section

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        6. Chapitre VI : Dispositions particulières relatives aux vins bénéficiant d'une indication géographique protégée Consulter cette section

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        7. Chapitre VII : Dispositions particulières relatives à l'écolabel des produits de la pêche maritime Consulter cette section

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      5. Titre V : Les productions animales Consulter cette section

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      6. Titre VI : Les productions végétales Consulter cette section

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      7. Titre VII : Dispositions pénales Consulter cette section

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      8. Titre VIII : Observatoires Consulter cette section

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      9. Titre IX : Dispositions relatives à l'outre-mer Consulter cette section

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    7. Livre VII : Dispositions sociales Consulter cette section

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    8. Livre VIII : Enseignement, formation professionnelle et développement agricoles, recherche agronomique Consulter cette section

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    9. Livre IX : Pêche maritime et aquaculture marine Consulter cette section

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  3. Annexes Consulter cette section

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  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
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Texte

Un vin bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée ne peut être mis en marché à destination du consommateur qu'à partir :

― du 15 décembre de l'année de récolte ; toutefois, compte tenu de la qualité de la récolte, cette date peut être avancée au 1er décembre par décision du comité régional de l'Institut national de l'origine et de la qualité, après avis de l'organisme de défense et de gestion ;

― d'une date ultérieure fixée dans le cahier des charges.

Toutefois, dans le cas des vins commercialisés avec la mention " nouveau ", " primeur " ou pour les vins de liqueur " Muscat de Noël ", la date de mise en marché à destination du consommateur est fixée au troisième jeudi du mois de novembre de l'année de récolte.

Historique

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Évolution juridique

  1. 25 novembre 2010 Version D645-17 — MODIFIE
  2. 31 août 2023 Version D645-17 — VIGUEUR Comparer avec la précédente

Corrections de données

Aucune correction distincte n’est connue dans cette publication.

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Sources créatrices et modificatrices

Liens sortants

Concordances

  • CONCORDE Code rural et de la pêche maritime - art. D644-35 (T)

Modifications et abrogations

  • MODIFIE Version publiée au Journal officiel — Décret n°2023-834 du 29 août 2023 - art. 1

Citations

  • CITATION Version publiée au Journal officiel — Décret n°2023-834 du 29 août 2023 (V)

Liens entrants

Modifications et abrogations

  • MODIFIE Article 1

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Provenance

Données produites par Direction de l’information légale et administrative (DILA).

Source DILA
Direction de l’information légale et administrative (DILA)
Date de la source DILA
13 juillet 2025 à 10h14
Date de l’import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14
Identifiant de l’import Jurisfac
e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Archive
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Licence
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