Décret n°2006-416 du 6 avril 2006 relatif aux additifs et traitements autorisés pour les appellations d'origine contrôlées laitières. - Article Annexe 2

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Version: Mise à jour en retard — 83978d8f-2d02-4ce1-8757-d5f0c830097a
Début de validité: 11 septembre 2008
Source: Direction de l’information légale et administrative (DILA), mise à jour du 13 juillet 2025 à 10h14
Import Jurisfac: 6 septembre 2026 à 01h14 — e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
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Sommaire du texte

AOC	DATE DU DÉCRET modification	ADDITIFS OU AUXILIAIRES de fabrication autorisés
Pont-l'Evêque	29 décembre 1986 10 avril 1991	Colorant de surface : jaune rocou (E160b).
Reblochon	15 novembre 1999	Colorant de surface : carotène (E160a), jaune rocou (E160b).
Selles-sur-Cher	29 décembre 1986	La production de lait peut éventuellement être reportée sous forme de caillé congelé. Le remplissage des moules est manuel.
Brie de Meaux	29 décembre 1986	Colorant de pâte : jaune rocou (E160b), carotène (E160a).
Brie de Melun	18 août 1980	Colorant de pâte : jaune rocou (E160b), carotène (E160a).

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MODIFIE Version publiée au Journal officiel — Décret n°2008-909 du 8 septembre 2008 - art.