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  2. Législation consolidée
  3. Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP).
  4. Règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP) approuvé par arrêté du 25 juin 1980.
  5. Livre II : Dispositions applicables aux établissements des quatre premières catégories.
  6. Titre Ier : Dispositions générales.
  7. Chapitre X : Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration
  8. Section 1 : Dispositions générales
  9. Article GC 7

Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP). - Article GC 7

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En vigueur depuis le
15 août 1980

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Version
Mise à jour en retard — ffeee17f-4835-46e1-af2b-74ea3a2fdb14
Début de validité
15 août 1980
Source
Direction de l’information légale et administrative (DILA), mise à jour du 13 juillet 2025 à 10h14
Import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14 — e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Page officielle
https://www.legifrance.gouv.fr/loda/article_lc/LEGIARTI000020317566/2026-10-29
URL permanente
https://droit.jurisfac.org/sources/legi/LEGIARTI000020317566/article-gc-7/versions/ffeee17f-4835-46e1-af2b-74ea3a2fdb14/
Sommaire du texte
  1. Article 1
  2. Article 2
  3. Article 3
  4. Règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP) approuvé par arrêté du 25 juin 1980. Consulter cette section
    1. Livre Ier : Dispositions applicables à tous les établissements recevant du public. Consulter cette section

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    2. Livre II : Dispositions applicables aux établissements des quatre premières catégories. Consulter cette section
      1. Titre Ier : Dispositions générales. Consulter cette section
        1. Chapitre Ier : Généralités. Consulter cette section

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        2. Chapitre II : Construction. Consulter cette section

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        3. Chapitre III : Aménagements intérieurs, décoration et mobilier. Consulter cette section

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        4. Chapitre IV : Désenfumage. Consulter cette section

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        5. Chapitre IV : Désenfumage. Consulter cette section

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        6. Chapitre V : Chauffage, ventilation, réfrigération, climatisation, conditionnement d'air et installation d'eau chaude sanitaire. Consulter cette section

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        7. Chapitre VI : Installations aux gaz combustibles et aux hydrocarbures liquéfiés Consulter cette section

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        8. Chapitre VI : Installations aux gaz combustibles et aux hydrocarbures liquéfiés Consulter cette section

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        9. Chapitre VII : Installations électriques Consulter cette section

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        10. Chapitre VIII : Eclairage Consulter cette section

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        11. Chapitre IX : Ascenseurs, escaliers mécaniques et trottoirs roulants Consulter cette section

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        12. Chapitre X : Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration Consulter cette section
          1. Article GC 1
          2. Section 1 : Dispositions générales Consulter cette section
            1. Article GC 2
            2. Article GC 3
            3. Article GC 4
            4. Article GC 4
            5. Article GC 5
            6. Article GC 7
            7. Article GC 6
            8. Article GC 7
            9. Article GC 8
          3. Section 2 : Grandes cuisines Consulter cette section

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          4. Section 3 : Offices de remise en température Consulter cette section

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          5. Section 4 : Ilots de cuisson installés dans les salles de restauration Consulter cette section

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          6. Section 5 : Modules ou conteneurs spécialisés Consulter cette section

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          7. Section 6 : Appareils installés dans les locaux accessibles ou non au public Consulter cette section

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          8. Section 7 : Entretien et vérifications Consulter cette section

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        13. Chapitre XI : Moyens de secours contre l'incendie Consulter cette section

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      2. Titre II : Dispositions particulières. Consulter cette section

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    3. Livre III : Dispositions applicables aux établissements de 5e catégorie. Consulter cette section

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    4. Livre IV : Dispositions applicables aux établissements spéciaux Consulter cette section

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  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
Voir le sommaire complet

Sommaire

  1. Article 1
  2. Article 2
  3. Article 3
  4. Règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP) approuvé par arrêté du 25 juin 1980. Consulter cette section
    1. Livre Ier : Dispositions applicables à tous les établissements recevant du public. Consulter cette section

      Ouvrez pour charger ce niveau.

    2. Livre II : Dispositions applicables aux établissements des quatre premières catégories. Consulter cette section
      1. Titre Ier : Dispositions générales. Consulter cette section
        1. Chapitre Ier : Généralités. Consulter cette section

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        2. Chapitre II : Construction. Consulter cette section

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        3. Chapitre III : Aménagements intérieurs, décoration et mobilier. Consulter cette section

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        4. Chapitre IV : Désenfumage. Consulter cette section

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        5. Chapitre IV : Désenfumage. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        6. Chapitre V : Chauffage, ventilation, réfrigération, climatisation, conditionnement d'air et installation d'eau chaude sanitaire. Consulter cette section

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        7. Chapitre VI : Installations aux gaz combustibles et aux hydrocarbures liquéfiés Consulter cette section

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        8. Chapitre VI : Installations aux gaz combustibles et aux hydrocarbures liquéfiés Consulter cette section

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        9. Chapitre VII : Installations électriques Consulter cette section

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        10. Chapitre VIII : Eclairage Consulter cette section

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        11. Chapitre IX : Ascenseurs, escaliers mécaniques et trottoirs roulants Consulter cette section

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        12. Chapitre X : Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration Consulter cette section
          1. Article GC 1
          2. Section 1 : Dispositions générales Consulter cette section
            1. Article GC 2
            2. Article GC 3
            3. Article GC 4
            4. Article GC 4
            5. Article GC 5
            6. Article GC 7
            7. Article GC 6
            8. Article GC 7
            9. Article GC 8
          3. Section 2 : Grandes cuisines Consulter cette section

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          4. Section 3 : Offices de remise en température Consulter cette section

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          5. Section 4 : Ilots de cuisson installés dans les salles de restauration Consulter cette section

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          6. Section 5 : Modules ou conteneurs spécialisés Consulter cette section

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          7. Section 6 : Appareils installés dans les locaux accessibles ou non au public Consulter cette section

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          8. Section 7 : Entretien et vérifications Consulter cette section

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        13. Chapitre XI : Moyens de secours contre l'incendie Consulter cette section

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      2. Titre II : Dispositions particulières. Consulter cette section

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    3. Livre III : Dispositions applicables aux établissements de 5e catégorie. Consulter cette section

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    4. Livre IV : Dispositions applicables aux établissements spéciaux Consulter cette section

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  1. Texte
  2. Historique
  3. Provenance
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Texte


Production d'eau chaude sanitaire

§ 1. En dérogation à l'article CH 26, les appareils de production d'eau chaude sanitaire d'une puissance inférieure ou égale à 70 kW peuvent être installés dans une grande cuisine ou dans un office de remise en température. Les dispositions de l'article CH 6 ne sont pas applicables.

§ 2. Les appareils de production d'eau chaude sanitaire à circuit de combustion non étanche ne peuvent être installés ni dans un local ventilé mécaniquement ni dans un local mis en dépression par le système d'évacuation des buées ou des graisses.

Historique

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Évolution juridique

  1. 15 août 1980 Version GC 7 — VIGUEUR

Corrections de données

Aucune correction distincte n’est connue dans cette publication.

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Sources créatrices et modificatrices

Liens sortants

Modifications et abrogations

  • MODIFICATION Version publiée au Journal officiel — Arrêté du 10 octobre 2005 - art. Annexe, v. init.

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Provenance

Données produites par Direction de l’information légale et administrative (DILA).

Source DILA
Direction de l’information légale et administrative (DILA)
Date de la source DILA
13 juillet 2025 à 10h14
Date de l’import Jurisfac
6 septembre 2026 à 01h14
Identifiant de l’import Jurisfac
e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
Archive
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