Aller au contenu Aller à la navigation
Jurisfac
Codes Textes Journal officiel Recherche avancée
  1. Accueil
  2. Législation consolidée
  3. Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP).
  4. Règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP) approuvé par arrêté du 25 juin 1980.
  5. Livre II : Dispositions applicables aux établissements des quatre premières catégories.
  6. Titre Ier : Dispositions générales.
  7. Chapitre X : Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration
  8. Section 6 : Appareils installés dans les locaux accessibles ou non au public
  9. Article GC 20

Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP). - Article GC 20

Mise à jour en retard

En vigueur depuis le
1 janvier 2026

Consulter à une date

Aujourd’hui Version initiale

Informations de vérification

Version
Mise à jour en retard — 59e04f6d-437d-4fae-97d9-75b2c22c358b
Début de validité
1 janvier 2026
Source
Direction de l’information légale et administrative (DILA), mise à jour du 31 décembre 2025 à 23h15
Import Jurisfac
30 septembre 2026 à 01h42 — 246973bc-e58c-4340-899f-de9e76de5b86
Page officielle
https://www.legifrance.gouv.fr/loda/article_lc/LEGIARTI000052225087/2026-10-29
URL permanente
https://droit.jurisfac.org/sources/legi/LEGIARTI000052225087/article-gc-20/versions/59e04f6d-437d-4fae-97d9-75b2c22c358b/
Sommaire du texte
  1. Article 1
  2. Article 2
  3. Article 3
  4. Règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP) approuvé par arrêté du 25 juin 1980. Consulter cette section
    1. Livre Ier : Dispositions applicables à tous les établissements recevant du public. Consulter cette section

      Ouvrez pour charger ce niveau.

    2. Livre II : Dispositions applicables aux établissements des quatre premières catégories. Consulter cette section
      1. Titre Ier : Dispositions générales. Consulter cette section
        1. Chapitre Ier : Généralités. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        2. Chapitre II : Construction. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        3. Chapitre III : Aménagements intérieurs, décoration et mobilier. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        4. Chapitre IV : Désenfumage. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        5. Chapitre V : Chauffage, ventilation, réfrigération, climatisation, conditionnement d'air et installation d'eau chaude sanitaire. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        6. Chapitre VI : Installations aux gaz combustibles et aux hydrocarbures liquéfiés Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        7. Chapitre VII : Installations électriques Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        8. Chapitre VIII : Eclairage Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        9. Chapitre IX : Ascenseurs, escaliers mécaniques et trottoirs roulants Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        10. Chapitre X : Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration Consulter cette section
          1. Article GC 1
          2. Section 1 : Dispositions générales Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          3. Section 2 : Grandes cuisines Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          4. Section 3 : Offices de remise en température Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          5. Section 4 : Ilots de cuisson installés dans les salles de restauration Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          6. Section 5 : Modules ou conteneurs spécialisés Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          7. Section 6 : Appareils installés dans les locaux accessibles ou non au public Consulter cette section
            1. Article GC 19
            2. Article GC 20
          8. Section 7 : Entretien et vérifications Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

        11. Chapitre XI : Moyens de secours contre l'incendie Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

      2. Titre II : Dispositions particulières. Consulter cette section

        Ouvrez pour charger ce niveau.

    3. Livre III : Dispositions applicables aux établissements de 5e catégorie. Consulter cette section

      Ouvrez pour charger ce niveau.

    4. Livre IV : Dispositions applicables aux établissements spéciaux Consulter cette section

      Ouvrez pour charger ce niveau.

  1. Texte
  2. Notes
  3. Historique
  4. Provenance
Voir le sommaire complet

Sommaire

  1. Article 1
  2. Article 2
  3. Article 3
  4. Règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP) approuvé par arrêté du 25 juin 1980. Consulter cette section
    1. Livre Ier : Dispositions applicables à tous les établissements recevant du public. Consulter cette section

      Ouvrez pour charger ce niveau.

    2. Livre II : Dispositions applicables aux établissements des quatre premières catégories. Consulter cette section
      1. Titre Ier : Dispositions générales. Consulter cette section
        1. Chapitre Ier : Généralités. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        2. Chapitre II : Construction. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        3. Chapitre III : Aménagements intérieurs, décoration et mobilier. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        4. Chapitre IV : Désenfumage. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        5. Chapitre V : Chauffage, ventilation, réfrigération, climatisation, conditionnement d'air et installation d'eau chaude sanitaire. Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        6. Chapitre VI : Installations aux gaz combustibles et aux hydrocarbures liquéfiés Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        7. Chapitre VII : Installations électriques Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        8. Chapitre VIII : Eclairage Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        9. Chapitre IX : Ascenseurs, escaliers mécaniques et trottoirs roulants Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

        10. Chapitre X : Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration Consulter cette section
          1. Article GC 1
          2. Section 1 : Dispositions générales Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          3. Section 2 : Grandes cuisines Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          4. Section 3 : Offices de remise en température Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          5. Section 4 : Ilots de cuisson installés dans les salles de restauration Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          6. Section 5 : Modules ou conteneurs spécialisés Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

          7. Section 6 : Appareils installés dans les locaux accessibles ou non au public Consulter cette section
            1. Article GC 19
            2. Article GC 20
          8. Section 7 : Entretien et vérifications Consulter cette section

            Ouvrez pour charger ce niveau.

        11. Chapitre XI : Moyens de secours contre l'incendie Consulter cette section

          Ouvrez pour charger ce niveau.

      2. Titre II : Dispositions particulières. Consulter cette section

        Ouvrez pour charger ce niveau.

    3. Livre III : Dispositions applicables aux établissements de 5e catégorie. Consulter cette section

      Ouvrez pour charger ce niveau.

    4. Livre IV : Dispositions applicables aux établissements spéciaux Consulter cette section

      Ouvrez pour charger ce niveau.

  1. Texte
  2. Notes
  3. Historique
  4. Provenance
Voir le sommaire complet

Texte

Conditions d'installation

§ 1. Les appareils doivent être immobilisés à l'exception des petits appareils portables.

§ 2. Dans les locaux accessibles au public et en complément des dispositions de l'article GZ 6, il est admis l'utilisation :

- d'une bouteille de butane d'au plus 13 kilogrammes sous réserve qu'elle n'alimente qu'un seul appareil et que cette dernière ainsi que le dispositif d'alimentation soient placés hors d'atteinte du public ;

- d'une ou de plusieurs bouteilles de butane d'un poids inférieur ou égal à un kilogramme alimentant les petits appareils portables.

Notes

Conformément à l’article 45 de l’arrêté du 1er septembre 2025 (NOR : INTE2524209A), ces dispositions, dans leur rédaction issue dudit arrêté, entrent en vigueur le 1er janvier 2026.

Historique

Comparer deux versions

Évolution juridique

  1. 15 août 1980 Version GC 20 — MODIFIE
  2. 1 janvier 2026 Version GC 20 — VIGUEUR Comparer avec la précédente

Corrections de données

  1. Connue le 30 septembre 2026 à 01h42Correction des données source
  2. Connue le 30 septembre 2026 à 01h42Correction des données source
↑ Retour au niveau parent
← Article GC 19

Sources créatrices et modificatrices

Liens sortants

Modifications et abrogations

  • MODIFIE Version publiée au Journal officiel — Arrêté du 1er septembre 2025 - art. 27

Liens entrants

Modifications et abrogations

  • MODIFIE Version publiée au Journal officiel — Article 27

Consulter la page officielle ↗

Provenance

Données produites par Direction de l’information légale et administrative (DILA).

Source DILA
Direction de l’information légale et administrative (DILA)
Date de la source DILA
31 décembre 2025 à 23h15
Date de l’import Jurisfac
30 septembre 2026 à 01h42
Identifiant de l’import Jurisfac
246973bc-e58c-4340-899f-de9e76de5b86
Archive
LEGI_20251231-230401.tar.gz ↗
Licence
Licence Ouverte 2.0 ↗

Jurisfac est une bibliothèque indépendante et gratuite.

Les textes diffusés par les services de l’État font seuls foi.

Accessibilité

Fraîcheur des données