Arrêté du 27 mai 1993 portant création et fixant les conditions de délivrance du certificat de formation maritime hôtelière - Article 4
Mise à jour en retard
- En vigueur depuis le
Informations de vérification
- Version
- Mise à jour en retard — 14e2eb44-3e16-44bb-a72c-cdd57309f9ed
- Début de validité
- 23 juin 1993
- Source
- Direction de l’information légale et administrative (DILA), mise à jour du 13 juillet 2025 à 10h14
- Import Jurisfac
- 6 septembre 2026 à 01h14 — e62ef4ce-0d78-45f9-81e1-583a504a3ee6
- Page officielle
- https://www.legifrance.gouv.fr/loda/article_lc/LEGIARTI000006932196/2026-10-28
- URL permanente
- https://droit.jurisfac.org/sources/legi/LEGIARTI000006932196/article-4/versions/14e2eb44-3e16-44bb-a72c-cdd57309f9ed/
Sommaire du texte
Texte
L'examen pour l'obtention du certificat de formation maritime hôtelière comporte des épreuves écrites, pratiques et orales notées de 0 à 20.
La nature, la durée et les coefficients de ces épreuves sont donnés dans le ta0leau ci-après :
DISCIPLINES
Durée : Coefficient :
Epreuves écrites
Connaissance de l'environnement maritime
Durée : 1 h 30
Coefficient : 3
Technologie hôtelière et culinaire
Durée : 1 h 00
Coefficient : 1
Gestion
Durée : 1 h 00
Coefficient : 1
Total. 5
Epreuves pratiques
Cuisine
Durée : 6 h 00
Coefficient : 2
Service en salle
Durée : 4 h 00
Coefficient : 2
Total. 4
Epreuves orales
Sécurité, sauvetage, survie.
Coefficient : 2
Anglais. 3
Coefficient : 3
Hygiène alimentaire.
Coefficient : 1
Total. 6
Total général 15
Le référentiel professionnel du certificat de formation maritime hôtelière, le référentiel de la formation et l'horaire du stage de formation figurent en annexe au présent arrêté (1).
Nota :
(1) L'annexe au présent arrêté peut être consultée à l'Agema,
51 bis, rue Sainte-Anne, 75002 Paris.
Historique
Évolution juridique
Corrections de données
Aucune correction distincte n’est connue dans cette publication.
Sources créatrices et modificatrices
Liens sortants
Citations
- CITATION Arrêté 1993-05-27 annexe — Référence sans identifiant DILA